えびとブロッコリーと卵のオイマヨいため

Name: えびとブロッコリーと卵のオイマヨいため
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: えび 150g; ブロッコリー 1株; 卵 2個; A null; オイスターソース 大さじ1; マヨネーズ 大さじ2; はちみつ 小さじ2; おろしにんにく 小さじ1/2; 片栗粉 適量; 塩こしょう 少々; サラダ油 適量

まいのごはん。

今回は… えびとブロッコリーと卵のオイマヨいためを作りました❤ ふわふわ卵と、えび(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ とっても美味しいです❤

材料（2人分）

えび

150g
ブロッコリー

1株
卵

2個
A
オイスターソース

大さじ1
マヨネーズ

大さじ2
はちみつ

小さじ2
おろしにんにく

小さじ1/2
片栗粉

適量
塩こしょう

少々
サラダ油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1.えびは解凍しておく。ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、1分間茹でたら冷水で冷やし、水気をキッチンペーパーなどでとっておく。
2.えびに塩こしょうをふり、軽く片栗粉をまぶしておく。
3.熱したフライパンに油をひき、溶き卵を流し入れ、半熟程度になるまで焼いたら、一旦取り出し皿にうつしておく。
3.キッチンペーパーなどでフライパンを拭き取ったら、そこへ油をひき、えびを炒める。
4.ブロッコリーを加えたら、卵を戻し入れ弱火で全体に絡めたら火をとめ、Aを加え全体によく絡め器に盛り付ける。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。