材料 (4人分)
カマンベール
1個
白みそ
150g
みりん
30g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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白みそとみりんをボウルで混ぜ合わせ、カマンベールを入れてラップをして3日〜1週間ほど冷蔵庫に入れておく。
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お好みの大きさにカットしたら完成!おつまみなので、カマンベールは薄めにカットすることをおすすめします(^^)
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余った白みそ・みりんは、煮物に再活用してください♪水1000ml+だし粉末小さじ1+白みそ・みりんの残り+しょうゆ50mL→これを鍋に入れて、牛すじ等と煮込むと美味しいです!
投稿者からのコメント
きっかけ
日本酒に合うおつまみを作りたくて^^
おいしくなるコツ
好みにもよりますが、カマンベールの内部まで浸透する1週間ぐらい漬け込むことを私はおすすめします(^o^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。