▷▶︎▷#スワイプレシピ
今日のメインレシピ𓎩𓂃
🌿
材料
＊スジ肉
300g
＊こんにゃく
1枚
＊醤油
大さじ3
＊みりん
大さじ3
＊酒
大さじ3
＊砂糖
大さじ1.5
＊ほんだし
大さじ1
＊水
500ml
＊水溶き片栗粉
手順
-
①水からスジ肉を茹でてザルにあげアクを洗い流す工程を3回繰り返す。
-
②圧力鍋に一口に切ったスジ肉とこんにゃくを入れて水500mlで煮込む。
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③お肉が柔らかくなったら調味料を入れさらに煮込む。
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④最後に水溶き片栗粉で少しとろみをつければ完成！！
投稿者からのコメント
ハードルが高いすじこん🤣
意外と簡単に作れます！
お好み焼きに入れたり丼にしたりお酒のおつまみにも最適です！！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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