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ガーリックバター香る♡モロコシinマッシュポテト レシピ・作り方

ガーリックバター香る♡モロコシinマッシュポテト レシピ・作り方

材料 (3人分)

  • ジャガイモ
    中3個(500g程度)
  • 豆乳か牛乳
    大さじ2〜3
  • ガーリックバター(市販品)
    大さじ2
  • 冷凍とうもろこし
    50g
  • 小さじ1/2程度
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ジャガイモの皮を剥き半切りにし、4〜6等分する。鍋にジャガイモと水を入れ、ジャガイモに竹串がスッと刺さるくらいまで茹でる。
  • ジャガイモを茹でている間にフライパンにガーリックバター大さじ1を入れ、とうもろこしを炒める。
  • ジャガイモが柔らかくなったらザルにあげ、鍋に戻してジャガイモをつぶす。残りのガーリックバター大さじ1と豆乳(牛乳でもよい)炒めたとうもろこしを加え混ぜ合わせ塩で味をととのえる。

投稿者からのコメント

きっかけ お肉の付け合わせに おいしくなるコツ マッシュポテトの柔らかさは豆乳(牛乳)の量で調整できるのでお好みで仕上げてくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。