ゴーヤみょうがのレシピ
おすすめの7選を紹介

ゴーヤとみょうがの梅和えのご紹介です。苦味のあるゴーヤと爽やかな風味のみょうがマッチした、箸休めにもぴったりな一品です。酸味のある梅干しでさっぱりといただけますよ。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

今晩のおかずにゴーヤとミョウガの塩昆布和えはいかがでしょうか。短時間で簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。ほろ苦いゴーヤはお酒にもよく合うので、おつまみに是非作ってみてくださいね。

ゴーヤとみょうがのさっぱりポン酢和えはいかがですか。ほんのりとした苦味がおいしいゴーヤと、香りのよいミョウガに、ポン酢とすりおろし生姜がよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

ゴーヤとみょうがの胡麻和えはいかがでしょうか。ほろ苦いゴーヤと甘めの和え衣を合わせることで、食べやすく仕上げました。アクセントとして、爽やかな風味のミョウガを加えています。箸休めとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

夏野菜たっぷり麻婆風みそ炒めのご紹介です。ゴーヤやししとうに、ピリッと辛いタレがよく絡み、ついついお箸が止まりません。ごはんにもお酒にも合いますので、ぜひお試しくださいね。

さっぱりおいしい、ところてんの酢の物はいかがでしょうか。ゴーヤの苦味と、タコの旨味が淡白なところてんとよく合い、程よい酸味がクセになるおいしさです。ミョウガの風味がアクセントになっています。ぜひお試しください。

彩り野菜がたっぷり入った冷やしそうめんのご紹介です。カラフルな野菜をたくさん加え、ピリ辛でさっぱりおいしいそうめんです。暑い日にしっかり冷やして召し上がると絶品です。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてくだ。