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簡単!砂肝レシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.8.16
おうちで簡単に作れる「砂肝」を使ったレシピをご紹介します。炒め物や唐揚げ、串焼きなどさまざまなバリエーションレシピをピックアップ!ぜひ参考にして見てくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
コリコリ食感 砂肝ポン酢
砂肝とねぎのうま塩麹炒め
砂肝の柚子こしょう唐揚げ
砂肝のネギ塩レモン焼き鳥
スキレットで 砂肝のアヒージョ
砂肝のネギ塩ダレ
砂肝のニンニク醤油炒め
山椒香る!砂肝のもやし炒め
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コリコリ食感 砂肝ポン酢
調理
40
分
費用目安
300
円
4.6
391件の評価
砂肝、お湯、玉ねぎ、水、ポン酢、白すりごま、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ、一味唐辛子
コリコリ食感がおいしい、砂肝ポン酢はいかがでしょうか。砂肝を弱火でゆでて玉ねぎと一緒に、ポン酢風味に仕上げました。さっぱりと食べられて、お酒のおつまみや箸休めにピッタリの一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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砂肝とねぎのうま塩麹炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
187件の評価
砂肝、レモン汁、塩麹、ごま油、すりおろしニンニク、白ごま、長ねぎ、水、黒こしょう
おつまみにもぴったりな砂肝の旨塩炒めのご紹介です。ねぎをたっぷり入れることで、ご飯もお酒も進むこと間違いなし!塩麹で旨みたっぷりなので、余計な調味料いらずな簡単美味しいレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。
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砂肝の柚子こしょう唐揚げ
調理
70
分
費用目安
300
円
4.6
67件の評価
砂肝、ゆず胡椒、ごま油、料理酒、塩、黒こしょう、片栗粉、小ねぎ、揚げ油
おつまみにもぴったりな砂肝の唐揚げのご紹介です。柚子こしょうの風味でご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ。まぶして、揚げるだけの簡単でとっても美味しいレシピですので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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砂肝のネギ塩レモン焼き鳥
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
76件の評価
砂肝、料理酒、長ねぎ、レモン汁、塩、ごま油
砂肝の焼き鳥のご紹介です。コリコリとした砂肝の食感がたまらない一品です。レモン風味のネギ塩を乗せるとクセになる美味しさです。色々な味付けでアレンジして、簡単に居酒屋さんの焼き鳥が作れますので、是非お試しください。
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スキレットで 砂肝のアヒージョ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
37件の評価
砂肝、ニンニク、塩、黒こしょう、鷹の爪輪切り、オリーブオイル、フランスパン、パセリ
コリコリとした食感の美味しい砂肝からたっぷりと旨味の出るアヒージョのレシピです。アツアツをバゲットなどにつけていただくと格別!スキレットで調理しそのままテーブルに出せばオシャレに演出できます。パーティーやおもてなしにもおすすめです。
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