花椒のレシピ
おすすめの30選を紹介

中華料理の定番、麻婆豆腐をおうちで簡単にお作りいただけるレシピのご紹介です。辛味のなかにコクがあるバランスのいい麻婆豆腐ですよ。お好みでラー油や花椒の量を増やすと、刺激的な大人の味になりますよ。ぜひお試しくださいね。

今晩のお食事に、ニンニクがたっぷり入ったスタミナ担々麺はいかがでしょうか。豆板醤とラー油のヒリヒリした辛味と、花椒の痺れる辛さが、濃厚なごまの旨味と、とてもよく合います。スープは鍋やごはんにも合うので、ぜひお試しくださいね。

ビリビリとした刺激がくせになる、山椒を使った鶏の甘辛煮です。 脂が多いからと敬遠しがちな鶏皮も、しっかり炒めれて脂を落とせば、香ばしくておいしい！ しびれる旨さは、お酒のおつまみにはもちろん、ごはんにも合います。

ピリ辛でとっても美味しい！ごはんのおかずにもぴったりな、簡単麻婆大根です！ 大根を素揚げせずに、フライパンひとつでできるので時短にもなりますし、洗い物も少なくなりますよ。 辛いものが大好きな方にはたまらないレシピです！

ふわふわに仕上がったお豆腐がおいしい、麻婆豆腐のご紹介です。豆鼓醤や花椒を加えていますので、風味よく、より本格的な味をお楽しみいただけます。しっかりとした味つけですので、白いごはんによく合いますよ。