きゅうり
1本
たまご
4個
◎花椒辣醤
小さじ2
◎醤油
ひと回し
ごま油
少々
手順
-
きゅうりはヘタをカットし、縦半分にカットしたら、斜め薄切りに。卵は溶いておく。
-
フライパンにごま油を入れて、きゅうりを入れ、中火で30秒程炒めたら、フライパンの端に寄せる
-
2の空いている所に、溶き卵と◎を加えて周りがふつふつしたら、菜箸でざっくり、きゅうりと共に混ぜ炒めて完成。(30秒位目安)
投稿者からのコメント
きっかけ
きゅうりがしんなりし始めていたので、卵炒めに
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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