材料 （2人分）
豚ロース生姜焼き用
8枚
酒
大匙1
◎すりおろし生姜
ひとかけ分
◎花椒辣醤
小さじ6
胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパン弱目の中火で、豚肉を重ならないように並べ、酒を振りかけ、片面軽く焦げ目が付くまで焼く。
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1を裏返し、混ぜ合わせた◎を、お肉の上に塗りつける。
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2〜3分焼いたら器に盛り付け、胡椒をふりかけ完成
投稿者からのコメント
きっかけ
濃くうま生姜焼きが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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