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バルサミコ酢
サラダのレシピ
おすすめの36選を紹介
最終更新日 2022.12.3
バルサミコ酢をかけた、おしゃれなサラダレシピをご紹介します。定番のルッコラやレタスはもちろん、チーズやフルーツとも相性抜群のバルサミコ酢は持っておくと重宝しますよ。ぜひチェックしてみてくださいね!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
オリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシング
焼き野菜のバルサミコマリネ
トマトとアボカドのバルサミコナムル風
水菜とトマトの洋風かつお節サラダ
ナッツとアボカドのバルサミコ酢和え
セロリとタコのマリネ
カチョカバロチーズとオリーブのマリネ
彩り野菜のバルサミコ酢サラダ
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オリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシング
調理
10
分
費用目安
300
円
4.5
112件の評価
EVオリーブオイル、バルサミコ酢、しょうゆ、砂糖、黒こしょう、すりおろしニンニク、ベビーリーフ、トマト
バルサミコ酢を使った、風味の良いドレッシングは、色々な野菜に合うので、冷蔵庫に残っている野菜を盛り付けるだけで、簡単に一品作れますよ。 野菜以外に、カリカリに焼いたチキンステーキなどにもよく合うので、是非作ってみてくださいね。
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焼き野菜のバルサミコマリネ
調理
30
分
費用目安
200
円
4.5
19件の評価
赤パプリカ、ブラウンマッシュルーム、バルサミコ酢、はちみつ、黒こしょう、オリーブオイル、しょうゆ、ナス、バジル、すりおろしニンニク、塩
焼き野菜のバルサミコマリネはいかがでしょうか。ナス、赤パプリカ、ブラウンマッシュルームを焼いて、バルサミコ酢ベースのマリネ液に漬け込みました。バルサミコ酢の濃厚な風味とはちみつのまろやかな甘みがよく合うマリネです。ぜひお試しくださいね。
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トマトとアボカドのバルサミコナムル風
調理
10
分
費用目安
300
円
4.6
30件の評価
トマト、アボカド、エビ、ごま油、バルサミコ酢、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、白いりごま
フレッシュなトマトとアボカドをたっぷり味わえる、バルサミコ酢が食欲をそそるナムル風和え物です。ごま油の香ばしい風味とバルサミコ酢の酸味がとってもよく合います。暑い日にもオススメな一品です。是非、お試し下さい。
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水菜とトマトの洋風かつお節サラダ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.4
32件の評価
水菜、トマト、バルサミコ酢、オリーブオイル、しょうゆ、塩、黒こしょう、かつお節
水菜とトマトのかつお節和えサラダのご紹介です。バルサミコ酢とオリーブオイルで洋風なドレッシングですが、かつお節との相性もよく、美味しいです。かつお節の香りがよく、食欲がそそられます。ぜひお試しくださいね。
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ナッツとアボカドのバルサミコ酢和え
調理
15
分
費用目安
400
円
4.4
15件の評価
アボカド、ベビーリーフ、クリームチーズ、くるみ、ミニトマト、バルサミコ酢、オリーブオイル、レモン汁、塩、はちみつ、いちご、黒こしょう、アーモンド
食材を切って和えるだけ、見た目も華やかなナッツとアボカドの和え物のご紹介です。アボカドやイチゴとの相性が良いバルサミコ酢で、大人のおつまみに仕上がっています。おもてなしの前菜料理にもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
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