オリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシング レシピ・作り方

「オリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バルサミコ酢を使った、風味の良いドレッシングは、色々な野菜に合うので、冷蔵庫に残っている野菜を盛り付けるだけで、簡単に一品作れますよ。 野菜以外に、カリカリに焼いたチキンステーキなどにもよく合うので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ボウルにドレシングの材料を入れ、よく混ぜます。
  2. 2. トマトはヘタを取り8等分にくし切りにします。
  3. 3. 皿にベビーリーフと2を盛り付け、1をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

バルサミコ酢がない場合、お好みの酢で代用できます。 野菜はお好みのもので大丈夫です。 ニンニクはチューブのもので大丈夫です。

たべれぽ
4.5

112件のレビュー
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仁愛
仁愛
2021.4.6
ココ最近はドレッシングは全て手作り。 その中でも簡単で美味しい、大好きなドレッシングです。 カプレーゼ大好きなので、相性の良いバルサミコ酢ドレッシングは、小瓶に入れて作り置きしてます。
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仁愛
仁愛
2021.1.13
小瓶に入れて作り置きしてます。 バルサミコ酢、美味しい♪
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Vöglein
Vöglein
2021.4.6
いい感じに濃厚なドレッシングです。グリルしたベーコンによく合います。ニンニクは半量くらいで。
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クローバー🍀
クローバー🍀
2022.3.20
ニンニクとオリーブオイルが合うからかなぁ。とっても甘くなり、母に今まで1番美味しい!と言われました!
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ゆきまる☃
ゆきまる☃
2021.10.12
バルサミコ酢が眠っていたので◎しっかりした味付けで美味しかったです💕 たまねぎがよく合いました!
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さき
さき
2023.9.11
グリルチキンとリンゴのせサラダによく合いました♪ あと粉チーズとハーブソルトかけてます!
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Kanae
Kanae
2021.6.5
おもてなしのサラダのドレッシングに使いました。業務スーパーの甘いバルサミコ酢なので、かなり甘味がでて、大好評でした。
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irie
irie
2022.12.10
砂糖は、甘いのが好きなので蜂蜜小さじ2に変更。美味しくて手軽に出来、カルパッチョやチーズ系、グリル野菜にも合います。最高です。
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まち
まち
2022.7.31
これでいくらでもサラダが食べられそう!簡単で美味しかったです!また作ります!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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