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特別な日に華やかに！カプレーゼ風サーモンサラダ レシピ・作り方
「特別な日に華やかに！カプレーゼ風サーモンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
盛り付け華やかに、カプレーゼ風のサーモンサラダはいかがでしょうか。お祝いなどの特別な日にぴったりな一品です。スモークサーモンに、トマトとアボカドがとてもよく合います。こちらのレシピではシーザードレッシングを使用していますが、お好みのものでアレンジできますよ。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- モッツァレラチーズ (1個) 100g
- ベビーリーフ 10g
- スモークサーモン (計60g) 4枚
- トマト (90g) 1/2個
- アボカド (80g) 1/2個
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)ハーブソルト 小さじ1/4
- シーザーサラダドレッシング 大さじ1
- トッピング
- チャービル 適量
手順
- 準備. モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水分を拭き取っておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
- 1. モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
- 2. トマトとアボカドは5mmの角切りにします。
- 3. ボウルに2、(A)を入れて和えます。
- 4. お皿にベビーリーフを敷き、1、3、1、スモークサーモン、チャービルの順に重ねて盛り付けます。全体にシーザーサラダドレッシングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
水っぽい仕上がりにならないよう、モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水気を拭き取ってください。
たべれぽ
4.7
4.7
としまるくん
2022.11.12
5人のユーザーが参考になった
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
2021.3.28
母の誕生日ディナーにchoice٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
サーモンが思ったより厚切りだったので、薔薇巻きは諦めて、ちぎって飾りました。
人参ドレッシングとの相性も良く、とっても美味しくいただけましたーー♡サーモンの鮮やかさが、食卓を華やかにしてくれるのでお祝いに持ってこいでした♡♡
4人のユーザーが参考になった
じゅんきち
2020.5.9
簡単で本格的なサラダで美味しかったですが、これでかなりお腹がいっぱいになってしまいました(意外ともたれる)。
3人のユーザーが参考になった
paru
2024.1.17
これ一個でおなかいっぱいになった
てまり
2023.10.22
ベジシートに包んで作ってみました(*^^*)
具材の組み合わせがとても良いです🙆♀️💗
あすか
2022.6.27
さっぱりしてて美味しかった！
M-c💕
2021.4.26
華やかでいいですね！
minoma
2021.2.27
母の誕生日に✨
オシャレで簡単にできて、美味しかったです！
じゅり
2020.8.26
タイで
その他の具材はそのまま
フレンチドレッシングをかけました
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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