トマトとアボカドのバルサミコナムル風 レシピ・作り方
「トマトとアボカドのバルサミコナムル風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フレッシュなトマトとアボカドをたっぷり味わえる、バルサミコ酢が食欲をそそるナムル風和え物です。ごま油の香ばしい風味とバルサミコ酢の酸味がとってもよく合います。暑い日にもオススメな一品です。是非、お試し下さい。
材料(2人前)
- トマト (180g) 1個
- アボカド (100g) 1/2個
- エビ (ボイル) 40g
- (A)ごま油 大さじ1.5
- (A)バルサミコ酢 小さじ1.5
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)白いりごま 大さじ1
手順
- 準備 トマトはよく洗い、ヘタを取っておきます。 アボカドは皮と種を取り除いておきます。
- 1 トマトとアボカドは1.5cm角の角切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3 2に1、エビを入れ、よく和えます。
- 4 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回エビは、便利なサラダ用のものを使用しています。生のエビを使用する場合は、塩茹でしてお使い下さい。
たべれぽ
南 蓮夏
2021.3.14
バルサミコ酢を感じない。どちらかと言うとごま油の香りが強い。美味しい。
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猫の毛が料理に入るマン
2020.12.13
冷凍アボカドだからぐちゃぐちゃになっちゃったけど酸味効いてて美味しかったです。味濃いめ。ごま油強めだったのでバルサミコと同量で良いかも。
3.0
2人のユーザーが参考になった
nano
2020.1.4
今回、エビは入れてませんが
とても美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
ryo
2021.12.11
残念ながら海老はなかったのでアボカド、トマト、胡瓜で和えました。ごま油とバルサミコって合うんですね、びっくりという作品。これに辛さ足したかったらバルサミコ抜いて鷹の爪かな?
1人のユーザーが参考になった
りんごばたー
2021.2.23
食卓が鮮やかになっていいですね♪
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のんちゃん
2019.6.28
エビがなかったので代わりにきゅうり入れました。簡単で美味しかったです!
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ねこまんま
2024.3.12
エビが無く、千切りキャベツの上に乗せました。
トマト&アボカドだけでも充分すぎるほど美味しかったです☺️
バルサミコ酢感はそんなになく、ごま油風味で食べやすい◎
たべれぽ参考に、ごま油は少し減らして大さじ1にしました。
これはリピあり!
次はちゃんとエビも用意して作ってみたい✨
るい
2024.3.5
エビなし、バルサミコ酢の代わりに黒酢で作りましたが、美味しく作れました〜!
リー
2022.11.7
パクチーと刻んだ胡桃を入れました。デパ地下超えた。写真忘れたのでまた作ります。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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