ミミガーのレシピ
おすすめの15選を紹介

沖縄料理の定番、ミミガーの唐揚げのご紹介です。ボイルミミガーの旨味と歯応えが味わえる一品です。しっかり味付けをしてますので、そのままでもおいしくいただけます。おやつとしても、おつまみの一品としてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

ボイルミミガーをトリッパ風にしたトマト煮込みのレシピのご紹介です。カットトマト缶と香味野菜のうま味がボイルミミガーによく合い、鷹の爪の輪切りのピリッとした風味がおいしくてついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

ごま油香るミミガーの梅和えのご紹介です。ミミガーの食感と梅の酸味がとてもよく合いやみつきになります。ごま油の香りがアクセントになり食欲をそそる一品です。お酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

ミミガーに薬味をたっぷり入れて、さっぱりとした和え物に仕上げました。ボイルミミガーの歯応えと、薬味の旨味が酸味の効いた合わせ酢とよく合います。お酒のおつまみとしてもおすすめです。冷奴の上にのせると、ボリュームのある一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

沖縄の郷土料理、ミミガーのピーナッツ和えのご紹介です。ボイルミミガーは主に和えものとして食べられますが、中でもピーナッツ和えは定番料理の一品です。ボイルミミガーの歯応えに、ピーナッツの風味が効いた和え衣とよく合い、お酒のおつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。