丸ごとももの乳酸菌シャーベット レシピ・作り方

「丸ごとももの乳酸菌シャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

桃を丸ごと一個、贅沢に使用した、ひんやりシャーベットです。桃のジューシーさがたまりません!乳酸菌飲料と牛乳で、酸味とコクがバランスよく口の中に広がります。とても簡単なので、何度でも作りたくなるレシピですよ。

調理時間:140分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 桃は皮を剥いておきます
  2. 1. 桃は1cm幅のくし切りを4枚用意し、他は一口大に切ります。
  3. 2. くし切りにした1にレモン汁をかけます。
  4. 3. フードプロセッサーに一口大に切った1、牛乳、乳酸菌飲料を入れ、よく攪拌します。
  5. 4. バットに移し、冷凍庫で2時間程冷やし固めます。
  6. 5. 器に盛り、2とミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

切った桃にレモン汁をかけておくことで変色を防ぎます。フードプロセッサーが無い場合は、桃を包丁で細かく刻むか、スプーンなどで潰した後、他の材料とよく混ぜ合わせてお作りください。

たべれぽ

たべれぽの写真
めー
めー
2018.8.25
美味しくできました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
acoco
acoco
2018.8.15
桃缶でも美味しく出来ました(*´∇`)ノシ
1人のユーザーが参考になった
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お家大好き🏡
お家大好き🏡
2024.9.5
豆乳で。 アガベと砂糖足しました。 乳酸菌飲料いれてません。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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acoco
acoco
缶詰の桃でもできますか?
kurashiru
kurashiru
缶詰の桃を使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてください。暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。

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