再生速度
きゅうりとちくわのオイスターソース炒め レシピ・作り方
「きゅうりとちくわのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりとちくわのオイスターソース炒めのご紹介です。生で食べることが多いきゅうりを炒めることでひと味違ったおいしさを楽しめますよ。コクのあるオイスターソースでしっかりとした味になり、ごはんのお供にぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- きゅうり (計200g) 2本
- ちくわ (計120g) 3本
- すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- トッピング
- 糸唐辛子 適量
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし、縞目状にピーラーで皮をむいて乱切りにします。
- 2 ちくわは乱切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクを入れて炒め、香りが立ったら1、2を入れてさらに炒めます。
- 4 全体に油が回ったら(A)を加えて中火で2分程炒め、味がなじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
きゅうりの食感を損なわないよう、炒めすぎにはお気をつけください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...