コーンスープで！とろーりクリームコロッケ　レシピ・作り方

Name: コーンスープで！とろーりクリームコロッケ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: コーンスープの素 1袋; 小麦粉 大さじ2; 牛乳 150ml; 玉ねぎ 1/2個; コーン缶 60g; 塩こしょう 少々; 有塩バター 20g; パン粉 適量; 小麦粉 適量; 卵 1個; 揚げ油 適量; レタス 適量; ミニトマト 2個

「コーンスープで！とろーりクリームコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

155件

調理時間

60 分

費用目安

300 円

コーンスープの素を料理にも！味が付いているコーンスープで、味付けの手間も省けます！みんな大好きクリームコロッケをアツアツのままご家庭で！おこさまへのおかずにも、ホームパーティにも。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

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材料（2人前）

コーンスープの素 1袋
小麦粉大さじ2
牛乳 150ml
玉ねぎ 1/2個
コーン缶 (正味量) 60g
塩こしょう少々
有塩バター 20g
衣
パン粉適量
小麦粉適量
卵 1個
揚げ油
揚げ油適量
飾り用
レタス適量
ミニトマト 2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 玉ねぎはみじん切りにします。
2 フライパンに有塩バターを入れ、玉ねぎを炒め、コーン缶、コーンスープの素、小麦粉、牛乳を入れてもったりするまで混ぜ、塩コショウで味を調えます。
3 冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
4 6等分にして丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけてます。
5 フライパンの底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ180℃に熱します。4の衣がきつね色になるまで3分程揚げたら油を切ります。
6 お好きな野菜と共にお皿に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

種類によってコーンスープの味の濃さが異なりますので、塩コショウで味を調えて下さい。味を濃くしたい方はコンソメを入れても美味しくお召し上がり頂けます。ホワイトソースは焦がさないように混ぜながらとろみをつけて下さい。油に入れる際はゆっくりとやさしく落として下さい。

たべれぽ

4.6

155件のレビュー

きらら

2020.9.25

簡単で美味しい〜揚げる前に20〜30分くらいでも冷凍すると形は崩れないかと^ ^

48人のユーザーが参考になった

ユーザー1661f7

2021.9.25

5.0

コーンを、多めにしてみたんですが、とっっっっても美味しかったです‼︎‼︎‼︎

20人のユーザーが参考になった

まゆ

2021.9.11

5.0

小さい頃から憧れてた、お弁当に入ってるコーンクリームコロッケをお腹いっぱい食べるという夢が叶いました！冷凍のよりコスパ良くて最高！

17人のユーザーが参考になった

yochiusako

2023.7.11

5.0

コーンスープではなく、コンソメで味付けしました。手にオイルをつけて成形したらやりやすかったです。じゃがいもとは違ってまろやかでとても美味しかったです。

6人のユーザーが参考になった

ネギ子

2022.1.12

5.0

他のユーザー様のご意見を参考に、成型前に冷凍庫へ、コーン多めで作りました。無塩バターしか無かったので、塩分は鶏ガラスープの素を足しました。小麦臭さが残るのが苦手なので、小麦粉はよく炒めた上で牛乳とコーンスープの素をいれました。家族はタネあかしするまで、冷凍食品のクリームコーンコロッケかと思っていたようで、手作りとは思えないクオリティのレシピでした！

6人のユーザーが参考になった