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チーズ薫る　マッシュポテトのロシェ　レシピ・作り方

「チーズ薫る　マッシュポテトのロシェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
4 件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

チーズが薫るフレンチ風マッシュポテトを作りました。フランスでは「ロシェ(岩)」と言い、チョコやココナッツで作られているものが有名ですが、今回はマッシュポテトで作りました普段は付け合わせなマッシュポテトもこのレシピではチーズを多めに使いこれだけでも美味しい仕上がりになっていますので是非、作ってみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 じゃがいもの芽と皮を剥いておきます。
  2. 1 じゃがいもを5mm幅の半月切りにします。 耐熱皿に入れラップをかけて500Wのレンジで5分、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱します。
  3. 2 1に(A)を入れ、ヘラですりつぶす様にして混ぜます。
  4. 3 滑らかになったら、少量ずつ牛乳を加えて混ぜていきます。
  5. 4 3を一口大の大きさでクッキングシートを敷いた天板に並べていきます。 フォークを使い、四角錐の形に整えます。
  6. 5 4を180℃のオーブンで7分、ほんの少し焼き色がつくまで焼きます。
  7. 6 器に盛り付け、パセリを飾れば完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整下さい。 手順3で生地が柔らかくなり過ぎてしまうと焼いた時に形が崩れてしまうので様子をみながら加えてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
めぐみ
めぐみ
2022.12.25
4.5
無い材料が多く下記で代用しました。 じゃがいも→さつまいも 牛乳→生クリーム 有塩バター→無塩バター 粉チーズも残りわずかで少なめでしたが、美味しかったです。 さつまいもだからか、甘くて子供がめちゃくちゃ好きそうな味だと思いました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
モグモグ
モグモグ
2021.7.5
4.3
焼かずにそのままでも美味しいです^_^ 粉チーズがつなぎの役割をしてくれます。
たべれぽの写真
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
2020.5.5
お弁当用の冷凍おかずとしてchoice╰(*´︶`*)╯♡ 粉チーズの風味が素敵♡ ハンバーグと相性抜群です！！
たべれぽの写真
ラベンダー畑
ラベンダー畑
2020.3.9
美味しかったです。 バターもう少し少なくても良いかな。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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