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魚肉ソーセージとピーマンの卵炒め　レシピ・作り方

「魚肉ソーセージとピーマンの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
49件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

魚肉ソーセージとピーマンの卵炒めのご紹介です。魚肉ソーセージとピーマンをさっと炒め合わせ、溶き卵を加えました。卵が加わることでやさしい味わいに仕上がりますよ。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2 魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3 フライパンを強火で熱し、ごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
  5. 4 魚肉ソーセージに焼き色が付いたらフライパンの端に寄せ、溶き卵を加えて中火で熱し、半熟状になったら全体を炒め合わせます。
  6. 5 (A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.2
49件のレビュー
たべれぽの写真
ern
ern
2022.1.14
4.1
ピーマン2個、醤油小1に減らして塩こしょうで調整✏️
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2022.4.12
4.4
ウインナーを使って作りました。ピーマンの苦味がアクセントになっていて美味しかったです。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あんな
あんな
2021.11.15
4.2
ウインナーで且つ、鶏ガラスープの代用でダシダを使いましたが美味しかったです
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みりん
みりん
2024.7.1
4.2
レシピ通りの分量で作りました。 手軽で美味しく出来ました😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みくる
みくる
2023.9.28
4.4
魚ソーセージ→ウィンナー あとはレシピ通り♪ 美味しくできました😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
koto
koto
2022.5.25
5.0
ソーセージをウインナーに変更💪🏻ピーマンの苦味と味付けの塩味が食欲をそそります
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
とろろ
とろろ
2022.2.14
4.2
簡単で美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
avooo
avooo
2021.10.25
4.0
ピーマンだけ味見したら薄味かな？っとおもったけど、魚肉ソーセージの塩味があるので全体的にちょうどいい味付け。 お弁当用に少し濃くしてもいいかも。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちびこな
ちびこな
2021.10.19
4.2
ウインナー で作りました！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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