フライパンでキムチ入りもんじゃ焼き レシピ・作り方

「フライパンでキムチ入りもんじゃ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで作る、もんじゃ焼きのご紹介です。 ホットプレートなしでお手軽に作ることができます。お好みで具材はアレンジしてください。おつまみにも、ランチにも、おやつにも最適です。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 青ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1 キャベツは粗みじん切りにします。青ねぎは5mm幅に切ります。紅生姜は粗みじん切りにします。
  3. 2 ちくわは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、1、2を入れ炒めます。
  6. 5 中火のまま、キャベツがしんなりしたら丸く土手を作り、真ん中に3を流し入れ加熱します。煮立ってきたら全体を混ぜ合わせ薄く広げます。
  7. 6 5分ほど焼き、具材に火が通ったらトッピングの具材をのせ、ピザ用チーズが溶けたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 お好みでエビやタコなどを入れてもおいしくお作りいただけます。 今回は直径28cmのフッ素樹脂加工のフライパンを使用しました。

たべれぽ

4.6
31件のレビュー
たべれぽの写真
ゆかり
ゆかり
2021.9.18
美味しかった😋 ちょっとソース足しました
3人のユーザーが参考になった
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せま
せま
2021.11.24
見た目はアレですが•••美味しかったです!お昼だったのでキムチは入れないでチーズましましにしました。ぺろっと食べてしまいました! 次はしっかりレシピ通りキムチも入れたいです。
2人のユーザーが参考になった
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wasabimame
wasabimame
2021.5.8
美味しかったです。
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misaki
misaki
2020.4.9
具は、明太チーズもんじゃです。 材料を全部丸ごと合わせてから焼いちゃいました。 簡単においしくできました!
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yuri
yuri
2019.7.12
キムチ消費+あるものでもんじゃしたかった! ちくわと紅生姜なしだからか歯ごたえはあんまりだったけどキムチチーズ美味しいね!
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じゅん
じゅん
2019.6.24
簡単においしくできました!おつまみにもピッタリです(*^^*)
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N
2023.11.10
キムチ入れ過ぎ?てしょっぱかった。 キャベツも入れ過ぎたせいかもんじゃ感がなかったから汁を追加した。 ちくわは汁と一緒に混ぜちゃったから、ちくわの味が強かった。キャベツと焼いた方が良き。 キムチは少し刻んだ方が食べやすいかも。 紅生姜とチーズは入れなかった。 次食べるときは明太チーズの方が安定かもな〜
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あい
あい
2021.1.29
写真写りが悪くなってしまいましたが、美味しかったです。麺つゆ無かったので醤油で代用。ちくわも天かすもなく入れてませんがキャベツも大量消費出来てヘルシーで良いですね🎵1人でペロリと食べちゃいました😛
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ユーザー1c0ebd
ユーザー1c0ebd
2020.7.16
美味しかったです!

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