かまぼこと玉ねぎの卵とじ丼　レシピ・作り方

「かまぼこと玉ねぎの卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かまぼこと玉ねぎの卵とじ丼のご紹介です。旨味のあるかまぼことふんわりとした卵でいただく、やさしい味わいの一品です。短時間で作ることができるので、簡単にごはんを済ませたい時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. かまぼこは短冊切りにします。
  3. 3. ボウルに卵を入れ溶きほぐします。
  4. 4. フライパンに(A)を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら、1を加え火が通るまで炒めます。
  5. 5. 中火のまま、2、3を回し入れ蓋をし、卵が半熟状になるまで1分程加熱し、火から下ろします。
  6. 6. 器にごはんを盛り付け、5をのせ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.5

37件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2021.9.24
天かすを追加で入れてみました。 コクが出たような気がします！
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みつごん大好き
みつごん大好き
2020.12.26
簡単で美味しかったです。 お昼にぴったりです。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
chii𓃾
chii𓃾
2021.10.30
すごく簡単なのにとっても美味しかったです☺️
4人のユーザーが参考になった
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優斗ママ
優斗ママ
2020.12.27
簡単です
3人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2022.9.16
甘い玉ねぎと旨味のあるかまぼこが合う！卵もトロトロ半熟で優しい味。
1人のユーザーが参考になった
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ふみ
ふみ
2023.9.20
簡単で美味しかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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