キャベツと温泉卵のカルボナーラ レシピ・作り方
「キャベツと温泉卵のカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツと温泉卵のカルボナーラのご紹介です。温泉卵を使用することで簡単に失敗なくカルボナーラを作ることができますよ。キャベツも加えて、満足感のあるメニューに仕上げました。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- キャベツ 200g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- ベーコン (薄切り・ロング) 20g
- オリーブオイル 小さじ2
- 温泉卵 (Mサイズ) 1個
- トッピング
- 粗挽き黒こしょう ひとつまみ
手順
- 1 キャベツは一口大に切ります。
- 2 ベーコンは3cm幅に切ります。
- 3 フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火で加熱し、ベーコンに火が通ったら火から下ろします。
- 4 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ゆで上がりの1分前に1を加えてゆで、お湯を切ります。
- 5 ボウルに温泉卵を割り入れ、3、4、粗挽き黒こしょうを加えて全体がなじむまで混ぜ合わせます。
- 6 トッピングをふり、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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