オニオングラタンのようなフレンチトースト レシピ・作り方
「オニオングラタンのようなフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オニオングラタン風のフレンチトーストのご紹介です。食パンをオニオン風味の卵液に浸して、フライパンでカリッと焼き、チーズをのせて仕上げました。朝食やおやつ、お酒のおつまみにもよく合います。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
- 食パン (6枚切) 1枚
- 卵液
- オニオンスープの素 1袋
- お湯 (60℃) 60ml
- 溶き卵 (Mサイズ) 1/2個分
- スライスチーズ (とろけるタイプ) 2枚
- サラダ油 小さじ1
- 粗挽き黒こしょう 適量
手順
- 1. 食パンは4等分に切ります。
- 2. バットに卵液の材料を入れて混ぜ合わせ、1を10分程浸します。
- 3. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れます。両面にこんがりと焼き色が付くまで3分程焼きます。
- 4. スライスチーズを半分に分け、3にのせて中火で焼き、チーズが溶けたら火から下ろします。
- 5. お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
食パンはお好みの厚さのものを使用してください。 食パンはフランスパンに代えてもおいしく作ることができます。 スライスチーズはピザ用チーズでも代用できます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
灯
2020.3.13
分量2倍でやってもオニオンスープの味は全くしなかったんですが、ブラックペッパーやガーリックパウダー、ケチャップなどかけたらすごく美味しかったです。
簡単に作れる割にすごくお腹いっぱいになるのでまた作りたいです。
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