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クレームブリュレ風フレンチトースト レシピ・作り方
「クレームブリュレ風フレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クレームブリュレ風フレンチトーストのご紹介です。牛乳と卵液を別々に浸し、砂糖をかけて焼くことで、中はしっとり、表面はカリカリ食感に焼き上がります。お好みのフルーツを添えて、朝食にもぴったりです。生クリームやアイスクリームを添えれば、おやつにもなりますよ。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(1人分)
手順
- 1. それぞれのバットに牛乳と溶き卵を入れ、食パンを順に1分程ずつ浸します。
- 2. フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かします。1を入れて片面に薄く焼き色が付いたら裏返し、半量の砂糖を食パンにふり、もう一度裏返します。
- 3. 上面に残りの砂糖をふりかけて裏返し、両面がこんがりとキャラメル色になるまで中火で焼き、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、ブルーベリーとミントを飾って完成です。
料理のコツ・ポイント
甘みは、お好みで砂糖の量を調整してください。 砂糖の代わりに、はちみつやメープルシロップでもお作りできます。はちみつを使用する場合は、1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してお召し上がりください。
たべれぽ
4.2
4.2
あっちゃん
2024.6.23
漬け込み冷蔵庫に３時間
砂糖→グラニュー糖小さじ1/2代用
ふわとろにしました♪
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.3.16
牛乳・たまごは食パン2枚で
捨てることがなかったです◎
はちみつをかけて
おいしい♪
8人のユーザーが参考になった
ユーザー908c41
2020.4.23
一晩つけました！
5人のユーザーが参考になった
Picocorin
2020.7.1
パチリ📸写真を撮ったら待ちきれず即ナイフ投入！😆パリッ！シャリッ！フワッ〜クレームプリュレ、バーナーなしで出来たッ🌈💙
2人のユーザーが参考になった
ぴなこ
2020.5.28
美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
ここココ
2019.10.5
砂糖がパンの上から移動してしまい、裏面は焦げ目が付きませんでしたが、美味しかったです！次はさせての量を少し減らしてリベンジしたいです( 'ᵕ' )
2人のユーザーが参考になった
snow
2024.3.6
バゲットを使用。
少し焼き過ぎたかな..と思いましたが、
程よくキャラメリゼされて
とっても美味しかったです。
バニラアイスをトッピングしたら
更に美味しくなりました❤︎
1人のユーザーが参考になった
Cats
2019.11.17
パリッとならず
1人のユーザーが参考になった
mosa
2024.10.12
ブリュレ風？ではないかな…。カリカリ食感にはなりませんでした。でも味は普通に美味しいです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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