ほろにがアフォガードのフレンチトースト　レシピ・作り方

Name: ほろにが アフォガードのフレンチトースト
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 食パン 2枚; 溶き卵 2個分; 牛乳 150ml; 砂糖 大さじ1.5; 有塩バター 10g; コーヒー 大さじ2; 水 大さじ1; ブランデー 小さじ1; 砂糖 小さじ1; バニラアイス 150g; ミント 適量

「ほろにがアフォガードのフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

400 円

レビュー

2 件

バニラアイスにエスプレッソをかけていただくアフォガードで、いつものフレンチトーストをちょっと大人向けに仕上げました。ビターなコーヒーとふんわり香るブランデーで、食パンがリッチなデザートに変身します。おやつにも、おもてなしにもぴったりですよ。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

食パン (6枚切) 2枚
卵液
溶き卵 2個分
牛乳 150ml
砂糖大さじ1.5
有塩バター 10g
エスプレッソ
コーヒー (インスタント) 大さじ2
水大さじ1
ブランデー小さじ1
砂糖小さじ1
バニラアイス 150g
ミント適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 食パンを4等分に切ります。
2 バットに卵液の材料を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせ、1を入れて両面に染み込むまで10分ほど置きます。
3 エスプレッソを作ります。大きめの耐熱ボウルにコーヒー、水を入れて混ぜ、ラップをかけて600Wの電子レンジで30秒ほど加熱します。一度取り出してブランデー、砂糖を加えて混ぜ、再度600Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、粗熱を取ります。
4 フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、2を入れて焼きます。
5 両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろします。お皿に盛り付け、バニラアイスをのせ、3をかけ、ミントを添えて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。こちらのレシピはブランデーを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。