おつまみの定番！もやしのペペロンチーノ　レシピ・作り方

「おつまみの定番！もやしのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

居酒屋でよく見かけるもやしペペロンチーノ。実は自宅でも簡単に、安い材料費でできるんです！もやしとにんにく、鷹の爪があればすぐ作れます。とりあえずのひと品として大活躍まちがいなしのレシピですので、ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：100円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニンニクをスライスします。
  2. 2. 熱したフライパンにオリーブオイル、にんにく、刻み鷹の爪を入れます。（中火)
  3. 3. 洗ったもやしをフライパンに入れ加熱します。（中火）
  4. 4. 塩胡椒で調味します。
  5. 5. 完成です。

料理のコツ・ポイント

もやしはささっと炒めるのがポイントです！時間をかけるともやしからどんどん水分が出て、シャキシャキ感がなくなりますし、味が薄まってしまいます。 辛い方が好みの場合は、鷹の爪の量を増やしてください。 オリーブオイルの代わりにごま油でも美味しいですよ。

たべれぽ
4.4

17件のレビュー
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2023.4.6
No.579 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦唐辛子をもうちょい追加して、こしょうも多めに入れてしまったせいか、めっちゃ辛かったけど、すっごい美味しかったです😍にんにくは使えば使うほど美味しくなる...！家族にもめっちゃくちゃ大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みかりん
みかりん
2021.7.5
ニンニクを沢山頂いたので作ってみました。パスタのペペロンチーノみたいでした。ベーコンも入れてみたら美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
猫の毛が料理に入るマン
猫の毛が料理に入るマン
2020.7.13
ウインナー足しました。水っぽくならないか心配だったけど美味しかったです。良いおツマミ。節約にもなるのでリピします。 5.0
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
h
h
2020.4.17
♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
つっっっこ
つっっっこ
2018.8.22
カサ増しで、キャベツ入れてみました！シンプルでおいしい
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
cha
cha
2024.7.4
ベーコン追加してアヒージョの素で炒めました！簡単美味しい
たべれぽの写真
ことも
ことも
2024.3.26
簡単でおいしかったです
たべれぽの写真
モフミ
モフミ
2021.8.22
豚肉と枝豆に黒胡椒も追加しましたが、ピリ辛で美味しかった(°∀°)
たべれぽの写真
山芋ちゃん
山芋ちゃん
2021.2.26
冷凍しておいたベーコンとブロッコリー追加 唐辛子が辛すぎたので次回は細かく切らずに入れようかな

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ