コーンスープの素で簡単 麩菓子 レシピ・作り方
「コーンスープの素で簡単 麩菓子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コーンスープの素を使って簡単な麩菓子のご紹介です。和食に登場するお麩をおやつにアレンジしました。甘塩っぱいコーンの味はビールなどのお酒にもよく合い、サクサクの触感はとまらないおいしさです。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 麩 20g
- 有塩バター 20g
- 卵白 (Mサイズ) 1個分
- コーンスープの素 (20g) 1袋
手順
- 準備 有塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは150℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルに有塩バター、卵白、コーンスープの素を入れて混ぜ合わせます。
- 2 バターナイフで麩の両面に1を塗ります。
- 3 クッキングシートを敷いた天板に2を並べます。
- 4 150℃のオーブンでこんがりと焼き色が付くまで15分程焼き、粗熱を取ります。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お麩の大きさにより焼き時間が変わります。今回は直径約3cm、厚み2cmのものを使用しました。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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