いちごのクランブルタルト レシピ・作り方

「いちごのクランブルタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いちごのクランブルタルトのご紹介です。サクサクほろほろとした生地に甘酸っぱいいちごがとてもよく合うタルトです。作り方もとても簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:80分

費用目安:400円前後

材料(1台分(15cm丸型))

手順

  1. 準備. いちごはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. いちごは半分に切ります。
  3. 2. 無塩バターを1cm角に切り、ボウルに入れます。
  4. 3. 薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れ、グラニュー糖を入れ、手でそぼろ状になるように混ぜ合わせラップをし冷蔵庫で30分冷やします。
  5. 4. オーブンを180℃で予熱します。3の2/3量を型の底に入れスプーンで押し固めます。
  6. 5. 1を並べ残りの3をかけたら、こんがりとした焼き色が付くまで180℃のオーブンで30分ほど焼き、粗熱が取れたら型から外しチャービルを添えてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.6

10件のレビュー
たべれぽの写真
ばた子
ばた子
2021.12.26
簡単でしたしとにかく美味しいです✨ リピ確定です! スプーンじゃ生地を固められなかったので、手でしっかり固めるとさっくりとした美味しい生地になりました!
4人のユーザーが参考になった
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リン
リン
2021.9.10
いちごの代わりにリンゴ使いました。簡単に出来る、おいしです。
3人のユーザーが参考になった
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むっちゃん
むっちゃん
2023.5.21
簡単にできました! 苺たっぷりでサクサクで美味しかったです。 スプーンで生地をかためるのは難しいので指で型に押し付けました。 底は厚めに敷いた方がいいかもしれないです。薄くしすぎてお皿に取り分けるのが大変でした。

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