簡単りんごのクランブルタルト レシピ・作り方

「簡単りんごのクランブルタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

りんごのクランブルタルトのご紹介です。そぼろ状のクランブル生地を底にはしっかりと押し固めてタルト生地のようにし、ゴロゴロ入ったりんごの上にもかけて焼き上げました。サクサクとした食感でとてもおいしいですよ。

材料(1台分(18cmタルト台))

手順

  1. 1 りんごは4等分に切り、皮をむいて芯を取り除いたら一口大に切ります。ボウルに入れてレモン汁をまぶします。
  2. 2 無塩バターは1cm角に切り、ボウルに入れます。
  3. 3 薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れ、グラニュー糖を入れ、手でそぼろ状になるように混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で30分冷やします。
  4. 4 オーブンを180℃に予熱します。3の2/3量を型に入れてスプーンで押し固めます。
  5. 5 1を並べ残りの3をかけたら、こんがりとした焼き色が付くまで180℃のオーブンで40分ほど焼きます。粗熱が取れたら型から外し、ミントを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.4
9件のレビュー
たべれぽの写真
iwaki
iwaki
2021.4.11
タルト台は別レシピで作った為材料は半分。美味しい。
1人のユーザーが参考になった
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Kyaroline
Kyaroline
2024.2.11
レシピ通り切ったんですけど 考えれば当然ではあるんですけど りんごが大きい訳でも無かったと思うんですけど スカスカだしくっつかないし ボロボロ落ちちゃって 食べづらいし見た目も悪い💦 下にカスタードクリームとか敷いたら良かった と反省。
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.7.15
No.1103 タルト生地を作るのは難しいのかなと思いましたが、実際に作ると、意外と簡単でした。焼く時もこぼれたり、崩れたりしませんでした。 ちなみに今回のりんごを使った量は1個260gほどです。 粗熱を取って型から出して食べました。 とってもサクサクしていて甘かったです‼️
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スィーツ大好き❤️
スィーツ大好き❤️
2021.9.23
簡単でとてもおいしかったです。りんごは皮をきれいに洗いむかずに使用しました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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