カリもちっ!お餅チーズ春巻き レシピ・作り方
「カリもちっ!お餅チーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
一口頬張ると、やわからお餅とさっぱりとしたイチゴあんとクリームチーズがとろりと出てきます。苺大福のような甘酸っぱい味わいです!パリパリとした春巻きの皮で新食感?ブルーベリージャムやラズベリージャムもおすすめです!
材料(4個分)
- 春巻きの皮 4枚
- お餅 2個
- クリームチーズ (2個) 30g
- こしあん 20g
- いちごジャム 大さじ1
手順
- 1 お餅とクリームチーズを縦半分に切ります。いちごジャムとあんこを混ぜ合わせます。
- 2 春巻きの皮にいちごジャムあん、お餅、クリームチーズを乗せて巻きます。
- 3 きつね色になるまで揚げたら完成です。
コツ・ポイント
あんこはこしあんを使用していますが、つぶあんでも同じように作って頂けます。お好みで使用してくださいね。ジャムの代わりに、フレッシュな果実を使用しても美味しいですよ。揚げる際、中からあんこやチーズが出てしまうと油ハネの原因になるので、しっかりと皮をくっつけてくださいね。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
Nabe
あんこではなく、チョコなどで代用してもいいですか?
kurashiru
あんこの代わりにチョコを入れていただいても美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
マユたす
美味しくて何回かリピしてます
kurashiru
リピートして作っていただいているんでね、ありがとうございます。
「たべれぽ」への投稿もお待ちしております!
Kyoko Fujihara
油の温度はどれくらいですか?
kurashiru
170〜180度の中温で揚げてください(^-^)
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