柿とクリームチーズの春巻き 〜メープルシロップがけ〜　レシピ・作り方

「柿とクリームチーズの春巻き 〜メープルシロップがけ〜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
7件
調理時間
20 分
費用目安
600 円

旬の柿と相性のいいクリームチーズを春巻きの皮に包んでスイーツにしてみました！ 冷えた白ワインとの相性も抜群です♪ もちろんお子様のおやつにもぴったりな一品です。 メープルシロップをたっぷりとかけてお召し上がりください＾＾

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 カキの皮をむいてヘタと取れる種は取り除いておきます。
  2. 1 カキとクリームチーズは棒状に切ります。
  3. 2 春巻きの皮に1を巻き、巻き終わりを水溶き片栗粉で止めたら、170度に熱した油できつね色になるまでカリっとあげます。
  4. 3 2の油を切って皿に盛りつけ、最後にメープルシロップを回しかけて完成です！

コツ・ポイント

高めの温度で揚げ始めてしまうと外側ばかりが焦げてしまうので注意です！ 柿とクリームチーズの味が引き立つようにシロップはフルーツシロップやケーキシロップなどの味の強いものではなく、メープルシロップをチョイスしました。

たべれぽ

4.5
7件のレビュー
たべれぽの写真
おはるん
おはるん
2017.12.2
2回目(^-^;クラシルさんのほかのレシピを見て今回は餃子の皮が余ったので作りました♡柿とクリチ合う合うぅぅ〜♡♡♡
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーb417f6
ユーザーb417f6
2021.12.5
切って巻いて揚げるだけなのですごく簡単でした。メープルシロップがなかったので蜂蜜をかけていただきました😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おはるん
おはるん
2017.10.16
柿はそのままで食べる以外 調理方法があるとは！(◎_◎;) クリームチーズが効いていて柿のあじが飛んでしまっていましたが 美味しかったです(^ ^)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー088aeb
ユーザー088aeb
2023.1.9
冷えても美味しいが、熱々がとても美味しかった。ダイレクトにくるので、油は新鮮な方がいい。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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