豚バラとナスのわさび醤油炒め レシピ・作り方

「豚バラとナスのわさび醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラとナスのわさび醤油炒めのご紹介です。ジューシーな豚バラ肉とナスを炒め合わせ、ツンとした辛さの効いたわさび醤油で仕上げました。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 1 ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。水に5分ほどさらして水気を切ります。
  2. 2 豚バラ肉は拍子木切りにします。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、2を入れて炒めます。
  4. 4 豚バラ肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
  5. 5 ナスに火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
8件のレビュー
たべれぽの写真
のりたま
のりたま
2022.3.10
5.0
かんたん!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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