じゃがいものオープンイングリッシュマフィン　レシピ・作り方

Name: じゃがいものオープンイングリッシュマフィン
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: イングリッシュマフィン 2個; ピザ用チーズ 40g; ピザソース 大さじ2; じゃがいも 2個; ハム 3枚; 玉ねぎ 1/4個; すりおろしニンニク 小さじ1/2; 鶏ガラスープの素 小さじ1/4; 塩 ひとつまみ; 黒こしょう ひとつまみ; オリーブオイル 大さじ1/2; パセリ 適量

「じゃがいものオープンイングリッシュマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

30 分

費用目安

300 円

朝食にぴったりのサクッと作れるオープンマフィンのレシピのご紹介です。ボリュームもあって、ピザ感覚でお召し上がり頂けますよ。手軽にお作りいただけて、忙しい朝にもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備じゃがいもは皮を剥いて芽をとっておきます。玉ねぎは皮を剥いておきます。
1 イングリッシュマフィンは半分に切り、アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで2分焼き色がつくまで焼きます。
2 じゃがいもは1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで4分加熱します。
3 玉ねぎはみじん切りにします。ハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
4 フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて弱火で加熱します。ニンニクの香りが立ったら、3を入れて炒めます。
5 玉ねぎが透明になったら2を加え、(A)で味を調えます。
6 1にピザソース、5、ピザ用チーズを乗せて、トースターでチーズが溶けるまで8分焼いて、パセリを乗せて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。塩加減は、お好みで調整してください。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。

たべれぽ

仁愛

2022.3.24

4.6

ピザ用チーズとカッテージチーズの2種類バージョンを作ってみました。勿論、じゃがいもは皮ごと食べられるホクホク新ジャガで♥ 個人的な好みで、鶏がらスープ顆粒の代わりにアンチョビソースを入れてみました。玉ねぎやピザソースの甘みと、色んな塩気がマッチした、美味しいイングリッシュマフィンになりました♥

7人のユーザーが参考になった

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
チューブタイプのニンニクで代用できますか？

チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。