やみつき！エスニック枝豆　レシピ・作り方

「やみつき！エスニック枝豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ビールに欠かせないおつまみの代表格・枝豆を使ったアレンジレシピです。冷凍枝豆を使って作れちゃいます！「枝豆は大好き、でも普通の枝豆には飽きちゃった」という人に、とってもおすすめです。ナンプラーはお好みで調節してくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 枝豆は冷凍から戻しておきます。
  2. 2. にんにくを粗みじん切りにします。
  3. 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、枝豆を入れて炒めます。
  4. 4. オリーブオイルがなじんだら、ナンプラーを回し入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

枝豆の殼が少し焦げるくらいがとてもおいしく召し上がれます。みじん切りんしたにんにくは焦げやすく、焦げると苦く風味が悪くなってしまうので注意しましょう！ナンプラーがない場合は醬油を使ってもおいしく作れますよ。是非お試しください。

たべれぽ
4.5

13件のレビュー
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2022.7.7
雑誌を参考にこちらのレシピをアレンジしました。枝豆は生を少量の水とクミンとバターで炒めて8分蓋をし、最後に塩とナンプラーをかけました。クミンは枝豆に合いますよ
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ayano1214
ayano1214
2022.8.11
冷めても美味しかったです^_^クミンかけました♪
1人のユーザーが参考になった
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aa
aa
2021.6.13
止まらなくなるおいしさでした！
1人のユーザーが参考になった
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suzu(すず)🍀
suzu(すず)🍀
2018.7.19
ナンプラーが少し聞いていてとっても美味しかったです🤗 調理時間10分かかるかかからないぐらいでした！
1人のユーザーが参考になった
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クゥーモナ
クゥーモナ
2017.8.20
ニンニク多め、コショウかけすぎで味が濃過ぎになっちゃいましたが、酒のツマミにもってこいです。
1人のユーザーが参考になった
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こみ
こみ
2023.10.9
ナンプラーをかけて炒めたら匂いがすごくて、3歳の娘にブーイングされました。悪くはないですが、私はガーリック枝豆（ナンプラーではなく醤油を使う）の方が好みです。
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みーの
みーの
2023.6.17
ナンプラーの使い道に困っていたのでやってみました。簡単で美味しかったです！
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あつ
あつ
2019.10.19
丹波産黒豆の枝豆で！ 旨い！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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