たっぷり枝豆の和風スパゲッティ レシピ・作り方

「たっぷり枝豆の和風スパゲッティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷり枝豆の和風スパゲッティのご紹介です。夏に旬を迎える枝豆を和風のスパゲティにしました。バターと醤油の風味にニンニクの味わいとゆず胡椒のピリッとしたあと味が食欲をそそります。お好みで野菜を足したり、ベーコンを加えてもいいですね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 枝豆はパッケージの表記通りに解凍します。
  2. 1. 鍋にお湯を入れて沸騰させ、塩とスパゲッティを加えてパッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を90ml取り分け、湯切りします。
  3. 2. ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、オリーブオイル、2を入れて香りが立つまで炒めます。
  5. 4. 枝豆、しらすを加えて中火で炒め、4のスパゲティ、ゆで汁、(A)を加えてさっと炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. お皿に盛り付け、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ
4.4

42件のレビュー
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おかめ
おかめ
2020.8.23
少し水分を飛ばしすぎてベタっとなってしまいましたが、美味しかったです!次は麺はサッとあえます。
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ユーザー220b85
ユーザー220b85
2020.8.15
本当は違うレシピのために買った食材だったけどこっちの方がおいしそうだったので作った。別のレシピはまた今度。おいしかった( ・∇・)
1人のユーザーが参考になった
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ま
2018.8.8
無塩バターしかなかったので、塩も足して作りました◎ オリーブオイルとバターが入っているにしてはあっさりしていて、祖母もおいしく食べてました! また作りたいと思います♡
1人のユーザーが参考になった
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yuco
yuco
2024.7.12
茹で汁に塩を入れなくても味はちょうど良かったです。柚子こしょうの風味は強くありません。
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うっちぃ
うっちぃ
2023.1.8
作ったことあるレシピでしたが、しらすをツナに変えて作ってみました☺ 醤油+バター+ニンニク+柚子胡椒の組み合わせが最高の一品でした😋
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ふぅ
ふぅ
2022.7.4
ちょっとしょっぱい パスタを茹でる時の塩は要らなかった 柚子胡椒もレシピより控えめに入れたつもりだったけど、私には辛かった
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まあちゃん
まあちゃん
2022.6.26
枝豆多め、シラスも1パック全部入れで多めにしました。バターは3人で40g、醤油大さじ1弱にしました。柚子胡椒が効いていて、暑い夏食欲がなくても食べられました( ・ㅂ・)و ̑̑
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よしの
よしの
2022.6.21
美味しかったです。柚子胡椒がいい味出してます。 海苔は忘れました。
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おさしみ
おさしみ
2022.6.11
少し薄味だったような。 次作る時には、しょうゆをもう少し足します。

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