かぶの葉のおひたし　レシピ・作り方

「かぶの葉のおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余ってしまいがちなカブの葉でお作りいただける、簡単おひたしのご紹介です、すぐにお作りいただけますので、今晩のもう一品にいかがでしょうか。どなたでも簡単な一品なので、この機会にぜひ、作ってみて下さいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れてカブの葉を2分程ゆで、水気を切ります。
  3. 2. 3cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせ、2を入れて和え、器に盛り付け、かつお節をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

19件のレビュー
たべれぽの写真
yuri
yuri
2023.7.11
かぶの葉があるときにさっと1品✨ ❋POINT ・具材：油揚げを入れたことで、味がよくからんで美味しかった。 ・味付け：少し甘めだった。 ・その他：茹でた後ざるにあげて暫く置いておくと、綺麗に絞りやすい。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
BaBaｰyasue
BaBaｰyasue
2022.4.6
余っていた蓮根も入れてみました、歯ごたえが出て美味しかったです カブの葉を使いきりました
1人のユーザーが参考になった
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yuri
yuri
2021.3.26
他のレシピでカブを使って、余った葉の部分で作りました！シャキシャキで美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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ErSh
ErSh
2020.4.27
雪の下で作ってみました。 とても美味しく頂きました。 また作りたいです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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