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揚げずに簡単！トースターで鶏の唐揚げ レシピ・作り方
「揚げずに簡単！トースターで鶏の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大人気おかずの定番、鶏の唐揚げ！今回は揚げ油を使わず、オーブントースターで仕上げました。油を使っていませんが、鶏もも肉から脂が出るので、さっぱりなのにとてもジューシーです。面倒な油の片付けもなく、お手軽ですよ。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
- 鶏もも肉 200g
- (A)醤油 大さじ2
- (A)酒 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (B)片栗粉 大さじ1
- (B)薄力粉 大さじ2
- 添え物
- ミニトマト 1個
- パセリ (生) 適量
手順
- 1 鶏もも肉は一口大に切ります。ジップ付き保存袋に入れ、(A)を入れて揉みこみ、10分程置きます。
- 2 バットに(B)を入れて混ぜ合わせ、1を入れ全体にまぶします。
- 3 アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで10分焼きます。一度取り出し、裏返して中に火が通るまで5分焼きます。
- 4 お皿に添え物、3を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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