しいたけ出汁が効いてる！ 生姜でポカポカにゅうめん　レシピ・作り方

「しいたけ出汁が効いてる！ 生姜でポカポカにゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そうめんは冷たい料理ばかりじゃないんです。生姜とあったかいだし汁で冬でも美味しく食べられるレシピですよ。アクセントが欲しい方は柚子胡椒や七味唐辛子をお好みで加えてくださいね。 大人も子供もあったまる一品です。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 具材を切ります。
  2. 2. 
小鍋に水をいれて沸かします。

  3. 3. 切った具材と(A)を加えて軽く煮ます。
  4. 4. 
そうめんを折って加えたら好みの硬さになるまで煮ます。
  5. 5. お好みのトッピングをしたら完成です。


料理のコツ・ポイント

生姜で体の中からポカポカ温まります。
出汁の中でそうめんを煮ると、優しいとろみがつきます。とろみは苦手…という方は別々で茹でてからスープと合わせて下さい。白だしを使うことで優しい味に仕上がりますのでぜひ作ってみて下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
©️
©️
2018.6.3
風邪気味だったのであったかそーめん。 味が薄い気がしました。もっと濃口が好き。 麺つゆで作った方が簡単で美味しかったかも。
たべれぽの写真
Miyuki Sugimoto
Miyuki Sugimoto
2018.5.21
簡単で美味しい！風邪気味だったから丁度良いにゅうめん！リピします(^^)
たべれぽの写真
Karako seiko
Karako seiko
2017.4.11
簡単で美味しかったです😆🎵🎵 生姜で温まります❗ うどんと餅を入れました‼

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

S.A
S.A
こぶ茶がない時どうすればいいですか？
kurashiru
kurashiru
昆布茶が無い場合は、様子を見ながらだしの素を増やしていただき、塩で味を整えてくださいね。 美味しくできますように。
お菓子作り、ゼリー作りに夢中😌💓♥❤
お菓子作り、ゼリー作りに夢中😌💓♥❤
生姜はチューブでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
生姜はチューブでも大丈夫ですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。

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