こんにちは。
黒豆ムースを作ったときに生クリームが余ったので、晩ごはんはビーフストロガノフにしました🥄
たまには洋食もね😊
🌱献立
＊ビーフストロガノフ トマト味
＊ベビーリーフ
＊ポテトサラダ
＊人参の明太子炒め
＊コンソメスープ（キャベツ、たまねぎ、人参）
たまねぎと牛肉などを炒めて粉をふり入れ、トマトジュースとカットトマトで煮ます。トマトジュースがポイント。そして生クリームを！
こういうのって小さな子どもは大好きみたい（╹◡╹）♡孫ももりもり食べてくれました♪
ポテトサラダの隠し味はお酢と砂糖。それに鶏がらスープも混ぜてみました。→きのう何食べた？シロさんのレシピ参考➰
残しておいた黒豆で…パウンドケーキを焼きました☕️お豆ごろごろ、美味しいです╰(*´︶`*)╯♡
お正月用に炊いた黒豆、とうとう無くなりました！
材料 （3～4人分）
ごはん
適量
牛薄切り肉
200g
たまねぎ
2分の1個
マッシュルーム薄切り（缶）
固形量75g
にんにく
1片（薄切り）
オリーブオイル
大さじ1
小麦粉
大さじ2
Aカットトマト
200g
Aトマトジュース（食塩無添加）
1缶（190g）
A砂糖・醤油
各大さじ1
Aスープの素（顆粒）
小さじ1
B生クリーム
100ml
塩・こしょう
パセリ
少々（みじん切り）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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牛肉は食べやすい大きさに切り、たまねぎは薄切りにする。
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出てきたらたまねぎを炒める。たまねぎがしんなりしたら端に寄せ、肉を炒めて軽く塩・こしょうをする。
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肉が焼けたらマッシュルームを加えて炒め混ぜ、小麦粉をふり入れる。粉っぽさがなくなったらAを入れて煮る。（約10分）
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Bの生クリームを加えて温め、塩とこしょうで味をととのえる。（煮立てないように）器にごはんを盛り、パセリを散らす。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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