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鶏のからあげ おろしポン酢

鶏のからあげ おろしポン酢

鶏もも肉や大根おろしを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 437kcal ・たんぱく質 23.7g ・塩分 4.2g ・野菜摂取量 75g

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉
    250g
  • 「Cook Do 香味ペースト」
    24cm(17g)
  • [A]薄力粉
    大さじ3
  • [A]片栗粉
    大さじ3
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    適量
  • 大根おろし
    150g
  • ポン酢しょうゆ・ゆず風味
    大さじ2
  • 小ねぎの小口切り
    適量
  • グリーンリーフ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
料理モード
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  • (1)鶏肉はひと口大に切って「香味ペースト」をもみ込み、30分ほどおく(時間外)。
  • (2)(1)の鶏肉にAをまぶし、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
  • (3)器に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかけ、小ねぎを散らし、グリーンリーフを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。