フライパンでカンタン揚げ焼き!ねぎ油と焦がしにんにく油の香りが食欲をそそります。
鶏もも肉
400g
「Cook Do 香味ペースト」
18cm(13g)
片栗粉
大さじ3
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
レモンのくし形切り・好みで
適量
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鶏肉はひと口大に切る。
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ボウルに(1)の鶏肉を入れ、「香味ペースト」、片栗粉の順にもみ込む。
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フライパンに油を1cm高さまで入れて170~180℃に熱し、(2)の鶏肉を揚げ焼きにする。
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器に盛り、好みでレモンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。