食べるスープ『鯖とトマトスープ』

Name: 食べるスープ『鯖とトマトスープ』
Yield: 大盛り2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鯖の水煮(汁ごと) 90g(固形); 白ネギ 1/2本【薄切り】; しめじ 1/4パック【石づきを落としてほぐす】; カットトマト缶 1/2缶; 水 200cc; コンソメ 大さじ1/2; ●ケチャップ 小さじ2強; ●てんさい糖(砂糖) 大さじ1/4; ●オイスターソース 小さじ1/4; ●塩 ひとつまみ; ●オレガノ 少々; オリーブオイル 大さじ1; ガーリック 小さじ1/4; パルメザンチーズ 適量; パセリ 適量

ファイト‼︎マルシェ＆カフェ

食べるスープレシピ公開♡ 今週の食べるスープは『鯖とトマトのスープ🐟🍅』でした鯖とトマトの旨味がとっても美味しいスープです🥰 パスタやリゾットなどにアレンジするのもオススメです🙆‍♀️ 鯖に含まれるDHAとEPAには血液の流れをよくする効果の他、血糖値を下げる働きを高め糖尿病にかかりにくくする働きがあるといわれています🙂 🌟鯖を食べるなら缶詰がおすすめ🌟 缶詰は新鮮な魚をすぐに加工して製造されるので、失われやすい栄養素もたくさん詰まっています！また、骨や血合いもそのまま食べられるので、カルシウムやビタミンDがしっかり摂取できます😆 一緒に入っている汁やオイルには、魚のうま味や栄養素が含まれていますので、汁ごとがおすすめですよ🥰