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鯖缶のトマト味噌煮込み

鯖缶のトマト味噌煮込み

鯖の水煮缶×トマト缶𓂃◌𓈒𓐍 缶詰を使うので 煮込み時間が短縮できて時短にもなります♪

材料 (2人分)

  • 鯖水煮缶
    2缶
  • トマト缶
    200g
  • ブロッコリー
    4房
  • 白ネギ
    1/2本(白い部分のみ)
  • にんにく
    1かけ
  • 生姜
    2かけ
  • オリーブオイル
    適量
  • ⚫︎砂糖
    小さじ2
  • ⚫︎合わせ味噌
    大さじ1
  • ブラックペッパー
    適量
  • 粉チーズ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ブロッコリーはレンジ500w 1分加熱する。
  • 白ネギは2cm幅に斜めに切る(4~6個)
  • 残りの部分で白髪ネギを作る。
  • にんにく•生姜はみじん切りにする。
  • ②フライパンにオリーブオイルをひき
  • にんにく•生姜を軽く炒めたら
  • 白ネギを入れ焼き目をつける。
  • ③トマト缶・⚫︎を入れ混ぜ煮立たせる。
  • 鯖缶(具のみ)を入れ
  • 落とし蓋をして5~6分煮る。
  • ④器に盛りブロッコリーを添える。
  • 白髪ネギをのせ
  • ブラックペッパー・粉チーズをかける。

投稿者からのコメント

𓍼 鯖缶は180g/缶を使用 𓍼 トマト缶は''ホール''がおすすめです
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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