缶詰を使ったお手軽カレー
道具
フライパン
材料 (4人分)
サバの水煮缶
2缶
にんにく(チューブ)
大さじ1
しょうが(チューブ)
大さじ1
玉ねぎ
2個
パプリカ
1個
小ねぎ
適量
サラダ油
適量
カレーパウダー
大さじ4
トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
温泉卵
4個
ごはん
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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玉ねぎはみじん切り、パプリカは角切りにする。
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にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、サラダ油をフライパンに入れ、弱火で香りを出す。
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玉ねぎを入れてよく炒め、透き通ってきたらサバの水煮缶を汁ごと入れ、鯖をヘラで崩しながら炒める。
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パプリカと★を③に入れて、全体をよく混ぜ合わせながら炒める。
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ごはんの上に④を盛りつけ、温泉卵、小ねぎをトッピングして完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
サバ缶を汁ごと入れることにより、短時間でも旨味たっぷりのキーマカレーが出来ちゃいます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。