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すき焼き風 豆腐としらたき

すき焼き風 豆腐としらたき

すき焼き風 豆腐としらたき お正月を実家で過ごして 一人暮らしの家に帰ってきました。 窓を開けて換気して、 お茶を飲んで一息ついたら お腹がすいてきた。 冷蔵庫はもちろんすっからかん。 いや待てよ、しらたきと木綿豆腐が一つ。 ...これはすきやきっぽい何かができるかも。 と、作ってみました。

材料

  • 豆腐
  • しらたき
  • 醤油
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • ほんだし
    ちょっとだけパラパラ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:3分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①豆腐としらたきを器に入れ、すきやきのタレ風の調味料を入れる。(醤油、みりん、酒、水を大さじ1ずつ砂糖を小さじ1ほんだしをちょっとだけパラパラ)
  • ②ふわっとラップし500Wで3分チン

投稿者からのコメント

結果、すきやき味が豆腐としらたきに染み込んで、おいしい! そして78kcal!しかも安い! 卵も入れたらおいしいかもなあ。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。