すき焼き風 豆腐としらたき
お正月を実家で過ごして
一人暮らしの家に帰ってきました。
窓を開けて換気して、
お茶を飲んで一息ついたら
お腹がすいてきた。
冷蔵庫はもちろんすっからかん。
いや待てよ、しらたきと木綿豆腐が一つ。
...これはすきやきっぽい何かができるかも。
と、作ってみました。
材料
豆腐
しらたき
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
水
大さじ1
砂糖
小さじ1
ほんだし
ちょっとだけパラパラ
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
①豆腐としらたきを器に入れ、すきやきのタレ風の調味料を入れる。(醤油、みりん、酒、水を大さじ1ずつ砂糖を小さじ1ほんだしをちょっとだけパラパラ)
-
②ふわっとラップし500Wで3分チン
投稿者からのコメント
結果、すきやき味が豆腐としらたきに染み込んで、おいしい!
そして78kcal!しかも安い!
卵も入れたらおいしいかもなあ。
#おうちごはん
#節約ごはん
#節約レシピ
#豆腐
#食べて痩せる
#自炊
#クッキングラム
#一人暮らし
#ズボラ飯
#レンジレシピ
#自炊女子
#すき焼き
#しらたき
#一人暮らしご飯
#自炊部
#おえかきレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。