材料 （2人分）
しめじ
1パック
タイバジル
1袋
ヤングコーン
6本
◎醤油
小さじ1
◎オイスターソース
大さじ1
◎みりん
小さじ1
◎砂糖
小さじ1/2
◎胡椒
少々
にんにく(みじん切り)
ひとかけ分
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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しめじは根元を切り落として、手で割いておく。バジルは茎から葉だけをちぎっておく。ヤングコーンはさっと洗って水気を切る
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フライパンに分量外の油を入れ、にんにくのみじん切りを入れて弱火で香りが出るまで炒めたら、しめじ、ヤングコーンを加えてしめじに火を通す
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2に◎を加えてさっと炒め、タイバジルを加えてさらに軽く炒めて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
タイバジルがあまっていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。
ご飯や、チャーハンを添えて混ぜながら食べても美味しいです
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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