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たまごとベーコンのポテトサラダ
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たまごとベーコンのポテトサラダ

♡#レシピあり ♡ 日曜日でも ご長男様のお仕事はあるので💦 今日も早朝#お弁当作り からスタート(* ̄ω ̄)ノ 【#今日のお弁当 】 ◯牛丼 ◯かぶの中華風漬け物 ◯ベーコンたまごのポテトサラダ ◯茗荷の甘酢漬け 昨日の夕飯に #牛丼 を大量に作ったので早速お弁当に入れちゃった(,,>ლ<,,)ぷぷぷーッ。 そして〜 #今日の紹介レシピ は

材料 (4人分くらい)

  • ◯じゃがいも
    2個
  • ◯ベーコン
    3枚くらい
  • ★たまご
    1個
  • ★みりん
    小さじ1
  • ☆塩胡椒
    適量
  • ☆ナツメグ
    適量
  • ☆すし酢
    小さじ1
  • ▲マヨネーズ
    大さじ2
  • ▲粉チーズ
    大さじ1
  • ▲からし
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • じゃがいもは
  • 皮をむいてお好みの大きさに切り水に浸したら耐熱容器に入れラップをして600wで5分加熱します。
  • 目安は楊枝が刺さるくらい。
  • じゃがいもが熱いうちに潰して☆塩胡椒 適量、ナツメグ 適量、すし酢 小さじ1を混ぜ合わせます。
  • じゃがいもを加熱している間に
  • 温めたフライパンにざく切りにしたベーコンを入れてカリカリになるまで焼きます。
  • ベーコンを焼いたフライパンに
  • 混ぜ合わせた★たまご 1個、みりん 小さじ1を入れて炒り卵を作ります。
  • じゃがいもが入っているボウルに
  • ベーコンと炒り卵に▲マヨネーズ 大さじ2、からし 適量、粉チーズ 大さじ1を入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

詳しいレシピや工程写真にレシピのポイントなどは プロフィールよりリンクへ〜 #レシピブログ #ブログ #Nadia で検索してみて下さい♡♡♡ 明日も早朝からお弁当作り💦 とりまはよ寝よ(笑)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。