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南瓜シチューまん
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南瓜シチューまん

クラシル×S&Bのタイアップ企画🎃② @kurashiru 様 @sbfoods.official 様 @sbotodoke 様 頂いた濃いシチューでハロウィンに向けて アレンジレシピを投稿します♩ 冷凍かぼちゃを生地に練り込んで 中はトロッと濃いシチューが入っています🎃 南瓜の甘さとシチューの塩気の相性がとても良かったです💓 簡単ですので、是非作ってみて下さい♬

材料 (4個分)

  • 肉まんの皮
  • ・強力粉
    75g
  • ・冷凍かぼちゃ
    80g
  • ・ベーキングパウダー
    1袋(4g)
  • ・牛乳
    40ml
  • ・オリーブオイル
    大さじ1/2(6g)
  • クリームシチュー
  • ・水
    120ml
  • ・牛乳
    50ml
  • ・濃いシチュー
    2かけ
  • 仕上げ
  • ・焼きのり
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • フライパンにお湯を沸かす。
  • 牛乳とルウをいれて、混ぜる。
  • 粗熱がとれたら、4等分にする。
  • ボウルに強力粉・ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜる。
  • 牛乳・オリーブオイルを加え、菜箸で混ぜる。
  • 解凍したかぼちゃの皮を取って加える。
  • 10分程度、こねる。※使用するかぼちゃによって水分量が異なるので強力粉で調整する。
  • ラップをして10分間、休ませる。
  • 皮を4当分に切る。
  • 皮をめん棒で伸ばす。
  • 3を皮で包む。
  • フライパンにクッキングシートを敷く。
  • シチューまんを並べる。
  • クッキングシートとフライパンの間に水(150㎖)を入れる。
  • 強めの中火で一度、沸騰させる。
  • 沸騰したら弱火にし、10分間、蒸す。
  • のりで顔を作って、完成。

投稿者からのコメント

《南瓜シチューまん》 〇摂取カロリー 〇 ・157 kcal/1個 ・たんぱく質 4 g( 16 kcal) ・脂質 5 g( 45 kcal) ・炭水化物 24 g( 96 kcal) ・食物繊維 2g ・食塩相当量 1.1 g ※今回はハロウィンverという事で海苔で顔を作っています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。