白菜や玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 40分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 246kcal
・たんぱく質 3.8g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 212g
材料 （2人分）
・白菜・3枚
300g
・玉ねぎ・1個
150g
・「瀬戸のほんじお」
少々
・水
2カップ
・「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
・バゲット・5mm幅
2枚
・ピザ用チーズ
10g
・バター
大さじ4
・パセリのみじん切り
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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（1）白菜、玉ねぎは薄切りにする。
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（2）フライパンにバターを熱し、（1）の白菜・玉ねぎを弱火であめ色になるまで、じっくり炒める。途中で塩を加え、炒め合わせる。
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（3）水、「コンソメ」を加え、弱火で約5分煮、オニオンスープを作る。
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（4）オーブントースターでバゲットを軽く焼く。
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（5）器に（3）のオニオンスープを注ぎ、（4）のバゲット、チーズをのせ、オーブントースターで約5分加熱し、パセリを散らす。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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