♬高野豆腐とキクラゲのとろとろ餡かけ♬

♬高野豆腐とキクラゲのとろとろ餡かけ♬

masa✩(くるぷぴぃ)

masa✩(くるぷぴぃ)

フォロー

いいね：1

保存：1

低糖質＆高タンパク！ダイエット中に嬉しい、ボリューム満点の1品です(｡･ω･｡)♬

材料

(2人分)

高野豆腐

2個
乾燥きくらげ

10g
卵

3個
☆濃口醤油

大さじ1
☆穀物酢

小さじ1
☆鶏がらスープ

小さじ1
☆うま味調味料

少々
☆水

100ml
片栗粉

小さじ1
塩コショウ

少々
ごま油

適量
青ねぎ

お好みの量

手順

高野豆腐・きくらげを水に浸して戻します。（約15〜20分）
卵を溶いておきます。
高野豆腐が戻れば。水をよく切って、食べやすい大きさにカットします。
きくらげは、固い石づきがあれば切り取って、千切りにします。
☆を混ぜておきます。
下ごしらえの完成です。
ごま油を引いたフライパンで、高野豆腐・きくらげを炒めます。（中火）
卵を加えて、フタをし、5分加熱します。（弱火〜中火）
卵が固まれば、盛り付け皿に移しておきます。
☆を沸騰させます。水溶き片栗粉で、とろみをつけます。
仕上げにたっぷりの餡と青ねぎを散らせば、完成〜✨
1人分の糖質量は、約3.9gです。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち低糖質・高タンパク！ダイエットにピッタリな1品です(｡･ω･｡)♬

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る